Как да отглеждаме и кога да събираме семена от цвекло: Ръководство стъпка по стъпка и важни съвети

Usually Enabled Necessary cookies are Certainly essential for the web site to operate effectively. These cookies ensure essential functionalities and security measures of the website, anonymously.

В хода на отглеждане бяха избрани растения с по-сладки корени за сеитба. С всеки сезон качеството на кореноплодите се подобряваше, те стават все по-сочни.

Морковите са изключително вкусни зеленчуци, които се консумират с удоволствие от малки и големи както сурови, така и печени, варени, задушени или под формата на пюре от моркови.

Морковите притежават отлични хранителни, вкусови, диетични и дори лечебни свойства,които са били открити още от древните гърци.

Краставици с мед: ползи и вреди за мъжете, жените и децата, методи и норми на употреба, противопоказания

Белите сортове моркови почти нямат каротин в състава си. Червените моркови, заедно с каротина, съдържат ликопен, антиоксидант, който разгражда мазнините.

Когато морковите купувате в магазин, е по-добре да изберете средно големи зеленчуци с интензивен цвят. Те имат по-висока концентрация на хранителни вещества.

Учени се концентрират специално върху конкретно откритото вещество – фалкаринол, за което се предполага, че има антиракови свойства.

Изследвания показват, че както пушачите, така и пасивните пушачи е необходимо да приемат храни богати на витамин А, като морковите, за запазване на своето здраве, тъй като канцерогена в цигарения дим, наречен бензо (а) пирен, предизвиква дефицит на витамин А.

Аз си правя моркови с репички :) и добавям чесънче и магданоз. За сезона е супер салата, особено за тези, които не им понася зелената салата. :)

После подредете плътно няколко немити моркови в найлонова плик с цип, изведете въздуха от него и го сложете за съхранение в най-охладнената част на хладилника.

Антисептичната сила на моркова: Морковът е известен със своите превантивни свойства, както и с инфекции, както и като лечебно и алтернативно лечение. Прилагането на настъргани, натрошени или сварени моркови върху кожата може да премахне инфекциите по кожата.

Корените на морковите имат хрупкава текстура и сладък, с аромат на мента вкус, докато зелените му листа са със свеж вкус и леко горчиви.